Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, gazowy, 11xGN1/1, P 20 kW 9100052

Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, gazowy, 11xGN1/1, P 20 kW

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: u9100052
  • Producent: Stalgast
  • Czas realizacji: Do 48h jeśli produkt jest dostępny na magazynie

  • Historia ceny
  • Cena netto: 45 370,00 zł 55 805,10 zł
  • szt.
Drukuj

Piec konwekcyjno-parowy, STALGAST SmartCook, dotykowy, gazowy, 11xGN1/1, P 20 kW 9100052

Charakterystyka :

  • W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
  • 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
  • 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z prawej strony
  • 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
  • regulacja wilgotności od 0 do 100 %
  • funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
  • kontrola pary - programowalny komin
  • 3 automatyczne programy mycia
  • alarm na koniec cyklu pracy
  • wyłącznik drzwiowy
  • wewnetrzne oświetlenie LED
  • przyłacze wody 3/4 cala
  • odległość między prowadnicami ~ 67 mm
  • rozmiar komory 620x405x810 mm
  • dołączona sonda rdzenia wielopunktowa zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
  • podwójna, bezpieczna szyba

     

    • Specyfikacja: 9100052

  • Waga - M: 145 kg
  • Wysokość - H: 1120 mm
  • Głębokość - D: 960 mm
  • Szerokość - W: 790 mm
  • Napięcie - U: 230 V
  • Zasilanie: gaz/prąd
  • Częstotliwość: 50/60 Hz
  • Moc elektryczna: 0.65 kW
  • Temperatura min.: 50 °C
  • Marka: Stalgast
  • Rozmiar GN: 1/1
  • Temperatura max.: 270 °C
  • Moc gazowa: 20 kW
  • Ilość półek: 11 szt
  • Linia: SmartCook
  • rodzaj gazu: G20 (GZ50)
  • Poziom głośności: ~70 dB
  • Drzwi otwierane na: lewo
  • System myjący: Tak
  • Sonda rdzenia: Tak


    • Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.