Piec konwekcyjno-parowy, gazowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN1/1, P 38 kW 9100567

Piec konwekcyjno-parowy, gazowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN1/1, P 38 kW

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: u9100567
  • Producent: Stalgast
  • Czas realizacji: Do 48h jeśli produkt jest dostępny na magazynie

  • Historia ceny
  • Cena netto: 84 270,00 zł 103 652,10 zł
  • szt.
Drukuj

Piec konwekcyjno-parowy, gazowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN1/1, P 38 kW 9100567

Charakterystyka :

  • 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
  • alarm na koniec cyklu pracy
  • wyłącznik drzwiowy
  • wewnetrzne oświetlenie LED
  • przyłacze wody 3/4 cala
  • regulacja wilgotności od 0 do 100 %
  • funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
  • 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
  • odległość między prowadnicami ~ 67 mm
  • rozmiar komory 700x500x1480 mm
  • 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
  • pojemność 20xGN 1/1
  • dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
  • W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
  • kontrola pary - programowalny komin
  • podwójna, bezpieczna szyba

     

    • Specyfikacja: 9100567

  • Waga - M: 300 kg
  • Wysokość - H: 1900 mm
  • Głębokość - D: 1100 mm
  • Szerokość - W: 880 mm
  • Napięcie - U: 230 V
  • Zasilanie: gaz/prąd
  • Częstotliwość: 50/60 Hz
  • Moc elektryczna: 1.3 kW
  • Temperatura min.: 50 °C
  • Marka: FM Industrial
  • Rozmiar GN: 1/1
  • Temperatura max.: 270 °C
  • Moc gazowa: 38 kW
  • Ilość półek: 20 szt
  • Linia: Gastro-Big
  • rodzaj gazu: G20 (GZ50)
  • Poziom głośności: ~70 dB
  • Drzwi otwierane na: prawo
  • System myjący: Tak
  • Sonda rdzenia: Tak
  • Wózek załadowczy w kpl.: Tak


    • Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.