Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy z systemem mycia, ST-Bakery-Big, dotykowy, 16x600x400, P 26.25 kW 9120502

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: u9120502
  • Producent: Stalgast

  • Historia ceny
    Najniższa cena 30 dni przed obniżką: 82 323,90 zł brutto
  • Czas realizacji: Do 48h jeśli produkt jest dostępny na magazynie
  • szt.
  • Cena netto: 60 237,00 zł 82 323,90 zł 74 091,51 zł

Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy z systemem mycia, ST-Bakery-Big, dotykowy, 16x600x400, P 26.25 kW

Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy z systemem mycia, ST-Bakery-Big, dotykowy, 16x600x400, P 26.25 kW 9120502

Charakterystyka :

  • W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
  • 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
  • dedykowany okap 9100582
  • alarm na koniec cyklu pracy
  • wyłącznik drzwiowy
  • wewnetrzne oświetlenie LED
  • przyłacze wody 3/4 cala
  • regulacja wilgotności sterowana czasem
  • odległość między prowadnicami ~ 80 mm
  • możliwość zastosowania blach GN 1/1 (16xGN 1/1)
  • rozmiar komory 710x500x1480 mm
  • 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
  • zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
  • tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
  • programy Multicook/All on time/ClimaControl
  • 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
  • funkcja rozrostu ciasta- Garowanie

 

 

Specyfikacja: 9120502

 

  • Waga - M: 300 kg
  • Wysokość - H: 1880 mm
  • Głębokość - D: 980 mm
  • Szerokość - W: 885 mm
  • Napięcie - U: 400 V
  • Zasilanie: prąd
  • Częstotliwość: 50/60 Hz
  • Moc elektryczna: 26.25 kW
  • Temperatura min.: 50 °C
  • Marka: FM Industrial
  • Temperatura max.: 270 °C
  • Ilość półek: 16 szt
  • Linia: ST-Bakery
  • Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: 1
  • Poziom głośności: ~70 dB
  • Rozmiar blach: 600x400 mm
  • Drzwi otwierane na: prawo
  • System myjący: Tak
  • Sonda rdzenia: Opcja
  • Wózek załadowczy w kpl.: Tak